“El futuro de la comida” (“The Future of Food”) es un documental estadounidense de 2004 que hace una investigación en profundidad sobre los productos alimenticios patentados y sin etiquetar alterados genéticamente que han ido entrando silenciosamente en las tiendas de comestibles desde la década pasada.

La película recorre desde las praderas de Saskatchewan, en Canadá, a los campos de Oaxaca en México, para dar voz a granjeros cuyas vidas y manera de ganarse el sustento se han visto alterados con la llegada de las nuevas tecnologías.

Filmado en Estados Unidos, Canadá y México, “El futuro de la comida” examina la compleja red de fuerzas políticas y de mercado que hacen que esté cambiando lo que comemos. También aborda lo que las corporaciones multinacionales hacen para controlar la totalidad del proceso de producción de alimentos en el mundo. Por otra parte, el documental explora alternativas como la agricultura industrial a gran escala y la agricultura sostenible como soluciones reales a la crisis alimentaria de hoy.

El guión y la dirección del documental es de Deborah Koons, quien también lo produjo conjuntamente con Catherine Butler. Fue estrenado el 14 de septiembre de 2005 en Nueva York en el Film Forum.