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Cibo per il cambiamento
Il lavoro cooperativo, lavoro “insieme”, è anche partecipazione. In agricoltura vuol dire stringere un legame sempre più forte tra città e campagna. E contribuire al benessere di tutti
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La nuova agricoltura ecologica nell'economia solidale
Il 10 e 11 novembre scorso a Senigallia, in provincia di Ancona, si è tenuto il convegno "La nuova agricoltura ecologica nell'economia solidale".
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Speculazione sul cibo, le mosse di Barclays
Barclays Bank ha lasciato intendere che sta considerando di tirarsi fuori della speculazione alimentare a causa di un “rischio di reputazione”.
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Carne, produzione e consumo globale in crisi
Tra il 2011 e il 2012 la produzione globale di carne ha premuto il pedale del freno. Dinamica non irrilevante se si pensa che dal 2001 al 2010 è aumentata del 20%. Sebbene le cifre risultino tutt’altro che contenute, il trend dell’ultimo anno è opposto rispetto a quello riferito al 2010. Fase in cui la produzione globale ha toccato quota 297 milioni di tonnellate, più 0,8 per cento, con una previsione pari a 302 milioni entro la fine di quest’anno.
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Il pieno che lascia a secco i poveri
Doveva contribuire ad incrinare il ricorso alle fonti fossili ma le ricadute che comporta -sociali, ambientali ed economiche- ne dimostrano la debolezza. E’ il miraggio chiamato biocombustibile, strumento che l’Unione Europea vorrebbe impiegare per raggiungere ,entro il 2020, il 10% dei consumi nel settore dei trasporti attraverso energie “rinnovabili”.
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Il cibo che vogliamo
Seminario gratuito organizzato in collaborazione con l'Università degli Studi di Milano sulle tematiche relative alla sostenibilità del cibo in un'ottica sia locale che globale
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Mais, il paradosso messicano
Un bilancio agricolo sempre più in rosso, aggravato da un conto economico per le importazioni a quota 20 miliardi di dollari l’anno. La produzione annuale di mais in deficit di 10 milioni di tonnellate e 2,5 miliardi di dollari spesi ogni anno per la sua importazione.
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La sfida della fame
Presentato a Milano l'Indice Globale della Fame 2012. Accaparramento di terreni liberi, sottrazione d'acqua, scriteriate politiche energetiche. I fattori che minacciano la sicurezza alimentare dei più poveri. Su 120 Paesi sotto esame, circa il 20% è in condizioni allarmanti
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La sovranità alimentare si fa in cooperativa
Da adesso avete trenta giorni a disposizione per cambiare il mondo. Tra gli strumenti più indicati per farlo suggeriamo il cibo, il lavoro e l’agricoltura. Ottobre, infatti, è il mese dedicato all’alimentazione. La rilevanza del tema la riconosce in primo luogo l’Organizzazione delle Nazioni Unite per l’alimentazione e l’agricoltura (Fao), che ne ha fissato per il 16 la giornata mondiale. Il 2012 è l’anno delle cooperative, quindi il “sommario” dell’iniziativa non poteva che corrispondere a “le cooperative agricole nutrono il mondo”.
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Sui banchi, tra i campi
L’agricoltura non è materia d’insegnamento di base. Né lo sono le attività manuali e pratiche. Ma sul rapporto con la natura cui vengono educati i bambini si fonda la possibilità di realizzare un’altra società
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Il futuro verde delle città africane
Nel continente l'urbanizzazione galoppa. Contro i rischi di povertà e cambiamenti climatici, il ruolo centrale dell'agricoltura
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Siccità: minaccia per la sicurezza alimentare
La siccità in alcune parti del mondo ha avuto pesanti ripercussioni sulla produzione cerealicola mondiale ed ha contribuito al rialzo dei prezzi alimentari registrato ogni anno a partire dal 2007. Questo dato, secondo la FAO, sottolinea la necessità di trasformare il modo in cui l'acqua viene usata - e sprecata - lungo l'intera filiera alimentare.
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Un fazzoletto di terra
In Val Brenta le terre coltivabili sono state strappate alla montagna, metro per metro, dal ‘700. Terrazzamenti abbandonati negli anni 60, e oggi recuperati. Un progetto in collaborazione con l’Università di Padova. Oggi è anche un film
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"Food We Want": il manifesto
Il futuro del pianeta rinasce dalla terra! Piccoli agricoltori, filiera corta, sostenibilità: manifesto per un'agricoltura che coltiva i diritti. Food We Want è la campagna internazionale a favore di un'agricoltura e un consumo sostenibili nel Nord e nel Sud del mondo.
NEWSWIRE
Cibo per il cambiamento
Il lavoro cooperativo, lavoro “insieme”, è anche partecipazione. In agricoltura vuol dire stringere un legame sempre...Parliamo di suolo!
"Ne siamo circondati, lo calpestiamo tutti i giorni, ne abbiamo un enorme bisogno come l'aria che respiriamo. È...La nuova agricoltura ecologica nell'economia solidale
Il 10 e 11 novembre scorso a Senigallia, in provincia di Ancona, si è tenuto il convegno "La nuova agricoltura e...Speculazione sul cibo, le mosse di Barclays
Barclays Bank ha lasciato intendere che sta considerando di tirarsi fuori della speculazione alimentare a causa di un...GUARDA la Food We Want parade! I tre slogan contenuti nello spot sono i vincitori della Food We Want slogan competition, sono stati creati dai sostenitori della campagna per aiutarci a coinvolgere sempre più persone e a promuovere stili di vita sostenibili. Grazie Sue, Toni and Sonia!
L'AGRICOLTURA, OGGI
I problemi dell'agricoltura mondiale, oggi. Un circolo vizioso tra monoculture, multinazionali, finanza. Scoprili con la nostra infografica animata!
L'AGRICOLTURA, DOMANI
Le opportunità dell'agricoltura sostenibile: biodiversità, sovranità alimentare, sicurezza. E il ruolo decisivo dei piccoli agricoltori. Scoprili con la nostra infografica animata!
BEST PRACTISES
Le migliori pratiche agricole
Le buone pratiche promosse dalla campagna "Food We Want" per un'agricoltura sostenibile. Tutti i testi sono in inglese.
A CHE CIBO GIOCHIAMO
E tu che cibo vuoi? Verifica con il nostro quiz quanto conosci l'agricoltura mondiale.
I partners della campagna:
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