A Oikos e a o Food we Want apoiam e estarão presentes no evento “Feeding the 5000 Lisboa”, no próximo domingo no Jardim da Amnistia Internacional, em Campolide. Este evento é parte de uma grande campanha internacional contra o desperdício alimentar (www.feeding5k.org). Para além de oferecer uma refeição (uma bela Sopa da Pedra) a 5000 pessoas, o “Feeding the 5000 Lisboa” incluirá um conjunto de outras atividades culturais e sociais relacionadas com o combate ao desperdício alimentar.

Um dos momentos altos do evento será a Conferência e o debate que ocorrerão no “palco principal” montado no jardim. Este momento contará com a participação de vários intervenientes (um deles será João José Fernandes da Oikos), no entanto o convidado especial é Tristam Stuart, mentor do Feeding the 5000 e autor de um dos livros mais populares sobre o assunto “Waste: Uncovering the Global Food Scandal”.

Para quem ainda não conhece o trabalho do Stuart, fica aqui a sua TED Talk.