La promessa di PepsiCo

"Scopri il marchio", lanciata da Oxfam, incassa un altro -rilevante- successo: la multinazionale americana prende impegni importanti, che potrebbero avere ricadute decisive sull'attuale filiera

Land grabbing in Senegal, l'appello per fermarlo

ActionAid, Re:Common, Peuple Solidaires, Grain, Oakland Instutute, il Conseil Nacional de Concertation et de Coopération des Ruraux e Enda Pronat lanciano un appello per tutelare esistenza e dignità contadina del Paese africano. Il coinvolgimento di una società italiana

Ok, il marchio è giusto?

Le 10 sorelle multinazionali dell'alimentare sotto la lente di Oxfam. Ecco i risultati, a un anno dall'inizio della campagna "Scopri il marchio"

I numeri del cibo

L'analisi della FAO: prezzi alimentari in ascesa, le conseguenze dei "biocarburanti" e l'insicurezza alimentare in Siria, Yemen e Repubblica Centrafricana

Quanto mi è cara la terra - il consumo di suolo che attenta alla sovranità alimentare

Video-intervista sui problemi legati all’urbanizzazione del suolo agricolo.

Bio e locale, l'esperienza svizzera

“Plateforme Bio Locale” (PBL), cooperativa agricola fondata a Losanna nella primavera del 2012 con lo scopo di attivare un circuito di distribuzione diretta di frutta e verdura dalla campagna alle mense pubbliche della città. Ne beneficiano 1.000 bambini dai 3 mesi ai 6 anni.

La Camera e gli Ogm

Il 23 gennaio, in vista del prossimo Consiglio dell'ambiente europeo, la Commissione agricoltura della Camera dei Deputati ha approvato all'unanimità, e con il parere favorevole del Governo, una risoluzione che impegna il ministro dell’Ambiente Andrea Orlando a presentarsi all'incontro con proposte che cercano di limitare l'ingresso delle coltivazioni Gm in Italia e in Europa.

La fame all'indice

Diritto al cibo e diseguaglianze sociali. Oxfam lancia l'Indice globale sull’alimentazione

SAVE THE DATE: AGRICOLTURA FAMILIARE IN AFRICA SUB-SAHARIANA

12 febbraio 2014,Facoltà di Agraria dell’Università degli Studi di Milano, presentazione della ricerca “Family farming in Africa. Overview of Good Agricultural Practices in sub-Saharan Africa”

La FAO e i prezzi alimentari

Nel 2013 in aumento dei prezzi dei prodotti lattiero-caseari e della carne controbilanciato a sua volta da un deciso calo delle quotazioni di zucchero, cereali e oli

Il tasso di obesità cresce nei paesi in via di sviluppo

L'obesità non risparmia i paesi in via di sviluppo:sono oltre 900 milioni le persone obese o in sovrappeso, quasi il doppio rispetto ai paesi industrializzati.

L’Africa occidentale riparte dall’agricoltura

Secondo Ifad e Fao per rilanciare l’economia della regione bisogna investire nei prodotti alimentari di base e garantire l’accesso a risorse e mercati per le donne

I vantaggi (stimati) del latte biologico

Secondo una ricerca del Washington State University il latte bio contiene il 65% in più di acidi grassi omega-3 e riduce le malattie cardiovascolari

Imposte più alte contro la malnutrizione

Una legge approvata a novembre stabilisce una tassazione dell'8% sugli alimenti ipercalorici e impone l'aumento del prezzo delle bibite zuccherate

Latte per tutti

Secondo uno studio FAO, latte e latticini possono migliorare il sostentamento delle famiglie più povere nel mondo, ma i governi dovrebbero sostenere i piccoli allevamenti 

Banche che speculano sul cibo

Secondo l'organizzazione WDM cinque grandi istituti di credito avrebbero ricavato 2,2 miliardi di dollari, tra il 2010 e il 2012, dalla speculazione finanziaria sugli alimenti

Dopo la tempesta

Il tifone che ha colpito le Filippine provocherà una perdita di 900mila tonnellate di riso, e intanto 2,5 milioni di persone hanno bisogno di assistenza alimentare

Un’impresa sociale per la sicurezza alimentare

Dal seme al piatto. Costruire una filiera sostenibile per aumentare il reddito, la salute e la sicurezza alimentare dei piccoli agricoltori nel nord della Tanzania.

Obiettivi del Millennio: c'è chi li centra

Il Benin (insieme al Togo) è riuscito a dimezzare la percentuale delle persone che soffrono la fame prima del 2015, nonostante le gravi perdite di raccolto causate dall'alluvione nel 2012

Il mio terreno per un ortaggio

Sarà attivo da venerdì 1 novembre TerraXchange, il portale di scambio tra proprietari di terreni e aspiranti orticoltori

Il riso africano tra produzione e importazione

All'Africa Rice congress i rappresentanti di 60 Paesi concordano sulla necessità di modernizzare le tecniche agricole e chiedono a FAO un aiuto per incentivare il settore del riso

5 PASSI PER RIDURRE GLI SPRECHI ALIMENTARI

Ridurre gli sprechi significa usare la testa. Sangue freddo al supermercato: ti servono veramente i 3 pacchi di zucchine in offerta?...o sai già che non avrai tempo di cucinarli? Ordine nel frigorifero: attenzione agli alimenti in scadenza nascosti dietro cespi di insalata o pile di yogurt! Fantasia ai fornelli: sono infinite le ricette che si posso inventare a partire dagli avanzi. 

Lo spreco alimentare si può ridurre

Basterebbe una normativa ad hoc per scontare gli alimenti prossimi alla scadenza. Secondo il rapporto Waste Watcher 2013 ogni anno gettiamo insieme al cibo 8,7 miliardi di euro

I numeri della fame

La FAO pubblica il rapporto SOFI 2013: il tasso di denutrizione diminuisce, ma per combattere la fame serve aumentare la produttività agricola

Il patto degli 11 grani

Una filiera del grano nel Parco Agricolo Sud Milano

La rivincita del pomodoro

La storia di Abdul, bracciante del Burkina Faso diventato contadino biologico. A sostenerlo, una rete di economia solidale

La stagione amara dei meloni

Nel mantovano, tra Sermide e Magnacavallo, la raccolta coinvolge 4mila lavoratori stagionali, soprattutto migranti

Il caffè corretto speranza

Dal Guatemala all’Uganda, la rete solidale in espansione della cooperativa Shadhilly a sostegno della filiera equa.

Pesticidi? No, grazie

Ogni anno il nostro Paese impiega 150mila tonnellate di pesticidi. Una nuvola di sostanze tossiche che rappresenta il 30% dell’intero consumo europeo.
A livello internazionale, la Fao lancia un appello: "I pesticidi altamente tossici dovrebbero essere ritirati dai paesi in via di sviluppo"

Il biologico è un affare

La nuova Politica Agricola Comune e la frontiera del bio. "Mind the Cap", la campagna 2013 di AIAB ed IFOAM UE

Agricoltura in Italia: la fotografia di Inea

Presentato il Rapporto sullo Stato dell’Agricoltura, ormai alla decima edizione, dell'Istituto Nazionale di Economia Agraria

Ogm, divieto naturale

Il Governo italiano vince le timidezze e adotta d'urgenza un provvedimento contro il mais ogm di Monsanto

Ogm, il governo italiano è (in parte) contrario

La titolare dell'Agricoltura prende posizione, mentre Salute e Ambiente appaiono più timidi. Le ragioni di chi si oppone alle colture modificate

La Pac delude l'ambiente

Economia e sviluppo rurale restano esclusi dalla riforma della Politica Agricola Comune dell'Europa

Ogm d'Europa

Monsanto saluta l'Europa, il Regno Unito si candida a sostenerlo. L'Italia vota la clausola di salvaguardia

G8, la zona rossa della sicurezza alimentare

La riunione dei "grandi del Pianeta" si terrà a giugno in Irlanda del Nord. Al centro del dibattito, la sicurezza alimentare e gli investimenti agricoli. L'appello di 10 associazioni e soggetti impegnati nel settore

La produzione agricola tra 10 anni

Secondo un nuovo rapporto congiunto FAO/OCSE, nel prossimo decennio la crescita sarà più lenta rispetto al periodo trascorso. Aumenterà invece la posizione di mercato dei paesi in via di sviluppo, in particolare della Cina 

God save the green

Un documentario verde che racconta storie di persone che, attraverso il verde urbano, danno un nuovo senso alla parola comunità

La valle virtuosa

A Colle Val d’Elsa, tra agricoltori e allevatori biologici, vignaioli biodinamci e botteghe eque. Una filiera del gusto, capace di tutelare la biodiversità e il territorio

Concorso di comunicazione "Il cibo che vogliamo"

Ti piacerebbe lavorare in comunicazione e sei interessato ai problemi sociali e ambientali?

Metti alla prova il tuo talento, scrivi un post sui temi della campagna Food We Want.

Investire in agricoltura e puntare sui piccoli agricoltori per ridurre fame povertà

Secondo il rapporto annuale FAO sullo Stato dell’Alimentazione e dell’Agricoltura 2012 (SOFA), investire nella ricerca favorisce lo sviluppo agricolo e la riduzione della povertà.

Il clima cambia in silenzio

Il riscaldamento globale è realtà, e le conseguenze sono sempre meglio misurabili. L’opinione pubblica sembra volerlo ignorare. A farne le spese, i Paesi più poveri

Cibo per il cambiamento

Il lavoro cooperativo, lavoro “insieme”, è anche partecipazione. In agricoltura vuol dire stringere un legame sempre più forte tra città e campagna. E contribuire al benessere di tutti

La nuova agricoltura ecologica nell'economia solidale

Il 10 e 11 novembre scorso a Senigallia, in provincia di Ancona, si è tenuto il convegno "La nuova agricoltura ecologica nell'economia solidale".